- May 7, 2008 5:39 PM
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（*English text follows japanese.)
チタン製箸の提案プロジェクト
アジアの多くの国では、割り箸の消費が増えています。これらは、衛生的観点と経済的であるという観点から消費が拡大してきました。日本国内のみで、年間約250億膳の割りばしを消費しています。その９割以上の輸入先は、中国です。
中国では、年間450億膳の割りばしを製造し、それらの原料となる木材や竹が毎年消費されています。2000年より中国が輸出する割り箸は、150,000トンになるといわれています。これは、およそ1,660,000（166万）立方メートル、これは 25,000,000（2500万本）もの木材に相当します。
日本での消費量をわかりやすく説明すると、東京ドーム7個分の木材、18500戸の木造住宅の家が立つといわれており、これらを毎年捨てているわけです。中国でも昨今、割りばしの消費が増え始め、中国政府は、２００６年３月に木材の製品に対して10％関税を課し、中国国内で悪化する森林伐採に歯止めをかけようとしています。
割りばしに関しては、その後、育成の早い竹製のものにシフトする傾向があり、竹の割りばしの比率が増えつつあります。ですが、その竹製割りばしは、時間が経過すると変色するという性質から、亜硫酸ナトリウムという薬品での変色防止加工が施されており、その使用量に対して、日本国内で疑問や不信感が高まってきています。
最近は、一般の方の環境に対する意識が高まり、マイ箸をもちあるく人が多いようですが、日本で割りばしを使うのは、主に外食産業、飲食店やお弁当などを食べる時が大半です。飲食店に関して言えば、食器洗浄機等の設備が設置されているので、使い捨てのものを削減し、できるだけ洗浄して再度使用する製品を提案をするのは不可能ではないはずです。
人が使用したものを再度使うというのに消費者が抵抗あるのなら、フォークやナイフ、スプーンも使えません。食器洗浄機でも耐久性のある割りばしの代替え品の企画とその宣伝効果のある高いクオリティ製品を提示することにより、森林の使い捨て等の環境破壊に少しでも歯止めをかけ、また人々の意識を高め、豊かな生活スタイルを提供するというのが今回のチタン箸の提案です。
チタン製にこだわったというのには、理由があります。金属の中でもアレルギーを起こさず、海水でも錆びない、軽量などの利点があり、カトラリー関連の製品として使用するのに優れた素材であると推奨するからです。さらに、樹脂製品よりも耐久性ははるかに高く、永く使え、リサイクルも可能です。
近年の気候変動は過去にない異常気象だということが分かってきています。予想を超えたスピードで、キリマンジャロの雪が解け、南極の氷棚が崩壊しつつあり、多くのその地域に住む動植物が絶滅しつつあります。
どうか、このプロジェクトをサポートください！
よろしくお願い申し上げます。
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Titanium Chopsticks Project
It is the suggestion of chopsticks made by titanium.
The use of chopsticks is prevalent in major Asian countries. The disposable wooden chopsticks started being used in daily life for sanitary and economic reasons. A total of 25 billion pairs of chopsticks are used in a year only in Japan. The country that offers cheap chopsticks is
If we explain the consumption in
As for wooden chopsticks, tends to shift to bamboo chopsticks because bamboo grows up early, the ratio of disposable bamboo chopsticks is increasing afterwards. But bamboo has a character to change color when time passes, that's why it is used exceed amount of the chemical called sulfurous acid sodium to prevent the change color. The exceed chemical amount was caused doubt and distrust in
There is a reason why I was particular about a product made in titanium. I consider the superior material to use as cutlery. Titanium does not get rusty even in seawater and cause allergy. It is light weight. Furthermore, it has highly durability than the resin products, and the recycling is possible, too.
The recent climate change is evident. It is proceeding high speed beyond the expectation, snows of Kilimanjaro is loosing, and the ice shelf of the South Pole is collapsing, and the animals and plants living in the many areas are becoming extinct.
Please support the project! Thanks.
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